期刊简介
本刊以报道有关职业病、工作相关疾病、劳动卫生基础研究和实验研究的科研论著、综述及职业病、职业因素所致疾病的预防、急救、诊断、治疗、护理的经验总结等为主要内容。读者对象为各级职防工作者，综合医院医务工作者、厂矿企业的安技人员、医学院校师生等。
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首页>中国工业医学杂志
- 杂志名称：中国工业医学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,沈阳市劳动卫生职业病研究所
- 国际刊号：1002-221X
- 国内刊号：21-1267/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：全国科技期刊三等奖（首届）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 万方收录(中)
烹调油烟对雄性大鼠的生殖毒性研究
李东阳；让蔚清；谢红卫；贺栋梁；龙鼎新
关键词：烹调油烟, 生殖性腺, 微量元素
摘要：染毒组大鼠采用半自动式吸入烹调油烟(COF)[浓度(43±4)mg/m3],阴性对照组吸入加热空气(24～28 ℃),每组雄性SD大鼠15只,于染毒20 d、40 d、60 d观察COF对大鼠生殖腺毒性及其微量元素的影响.在吸入COF 40 d、60 d时大鼠体重均有降低趋势;睾丸、附睾脏器系数低于对照组(P＜0.05),且呈时间-效应关系;精子含量和存活率显著降低,畸形率明显升高,且死精子多;睾丸中Zn、Mn代谢紊乱,出现Zn降低、Mn升高,并呈时间-效应关系.上述结果说明烹调油烟对生殖腺具有明显毒性,同时提示微量元素代谢紊乱可能对生殖腺的损害起了重要作用.
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